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大さじスプーンで!簡単、茄子の煮浸し!
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大さじスプーンで!簡単、茄子の煮浸し!-レシピのメイン写真

大さじスプーンで!簡単、茄子の煮浸し!

まりぽこ★
まりぽこ★ @cook_40088574

冷やしてたべてもそのままでも美味しいです
一品増やしてさらに食卓を楽しんでください!

このレシピの生い立ち
茄子があまったので、作ってみました!
計量が大変なので、大匙スプーンのみでできないかと簡単なレシピで書いてみました。
ぜひお試しください^_^

冷やしてたべてもそのままでも美味しいです
一品増やしてさらに食卓を楽しんでください!

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茄子があまったので、作ってみました!
計量が大変なので、大匙スプーンのみでできないかと簡単なレシピで書いてみました。
ぜひお試しください^_^

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大さじスプーンで!簡単、茄子の煮浸し!

まりぽこ★
まりぽこ★ @cook_40088574

冷やしてたべてもそのままでも美味しいです
一品増やしてさらに食卓を楽しんでください!

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茄子があまったので、作ってみました!
計量が大変なので、大匙スプーンのみでできないかと簡単なレシピで書いてみました。
ぜひお試しください^_^

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一品増やしてさらに食卓を楽しんでください!

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茄子があまったので、作ってみました!
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材料

1人分
  • 油(焼用) 大さじ2
  • ナス 1本
  • 【タレ】
  • ●水(コップの半分) 100cc
  • ●ほんだし  大さじスプーンの半分
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじスプーンの半分
  • ●砂糖 大さじスプーンの1/4
  • ●ごま 好きなだけ
  • ●生姜(チューブ) 3cm
  • 【トッピング】
  • 青ネギ 好きなだけ
  • 鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    油(大さじ2)を入れフライパンを熱する

  2. 2

    茄子を入れ、中火で焦げ色がつくまで焼く

    こんなかんじです→

    • 大さじスプーンで!簡単、茄子の煮浸し!作り方2写真
  3. 3

    茄子を取り出して、お皿に盛り付ける

  4. 4

    フライパンに●を全て入れて、中火で温める

    • 大さじスプーンで!簡単、茄子の煮浸し!作り方4写真
  5. 5

    ●を茄子にかける。
    青ネギや、ごま、をかける!!

    鰹節なんかも美味しいですね。

    • 大さじスプーンで!簡単、茄子の煮浸し!作り方5写真
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まりぽこ★
まりぽこ★ @cook_40088574
2020/06/22 08:23に公開
料理が苦手な方でも挑戦できるレシピを紹介します!
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このレシピのキーワード

煮びたし なす かつお節 酒 ゴマ 青ネギ しょうが

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