今回の材料はこれです、今回はガチです。

両面に塩胡椒を振り、にんにくチューブを塗りよく揉みます。

フライパンに牛脂を引き、レア気味に焼き、バットに避けて休ませておきます。

肉を焼いたフライパンに、そのままココナツオイル、ナンプラー、酒、レモン汁を入れ、カットした肉を絡めます。

肉をカットして絡めることによって、焼き時間の短縮になります。
お好きな付け合わせを付けて完成です。