小松菜と納豆のチャーハン

ここあの母 @cook_40305196
小松菜と納豆が合います。
このレシピの生い立ち
ピーマンがなかったので、小松菜で南国風ではなくて江戸川風で作りました。小松菜の生産で有名な江戸川です。
小松菜と納豆のチャーハン
小松菜と納豆が合います。
このレシピの生い立ち
ピーマンがなかったので、小松菜で南国風ではなくて江戸川風で作りました。小松菜の生産で有名な江戸川です。
作り方
- 1
温めたフライパンに多めの油を引き、溶いた卵を流し入れる。
- 2
冷やご飯を入れて、片側に寄せて、空いたところに、刻んだ小松菜を入れて、炒める。
- 3
軽く塩を振り、鶏ガラ顆粒だしを入れて、全体を混ぜ合わせて炒める。
- 4
最後に、タレを混ぜた納豆を入れて軽く炒めて出来上がりです。鰹節や、ごま、刻み海苔などお好みでトッピングします。
コツ・ポイント
納豆を入れたらあまり炒めないこと。
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