カリカリ高野豆腐は無限大
おやさいたべよ @cook_40136843
高野豆腐を水で戻し水きりして 使う用途別に刻み 焼いたら 色々使える
このレシピの生い立ち
小腹すいて ラスクして色々やれるかもと作りました
カリカリ高野豆腐は無限大
高野豆腐を水で戻し水きりして 使う用途別に刻み 焼いたら 色々使える
このレシピの生い立ち
小腹すいて ラスクして色々やれるかもと作りました
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は水で戻し よく水切りする
- 2
好きな多きさにきる
- 3
ころもなら 細かく
- 4
ピザみたくのせるなら1/2位 横から切る
- 5
ラスク クルトンみたくなら サイコロ
- 6
キッチンペーパーでやくまえに更に水きる
- 7
グリル 弱火 5分→ひっくり返し→5分 位 後半は焦がさないように気をつける
- 8
お好みの味付けにする 完成
-
- 9
チンしたカボチャに鶏そぼろのせその上に バター&バジルの高野豆腐 コロッケもどき
-
- 10
チンしたじゃがいもに鶏そぼろ オリーブオイル&クレイジーソルトの高野豆腐のせて コロッケ風
-
- 11
ピザにするときは 片面やいたら チーズのせて反対やいて たべるまえにケチャップ
コツ・ポイント
①水分とる
②切り方
③火加減
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