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ミートボール-レシピのメイン写真

ミートボール

まちゃごはん
まちゃごはん @cook_40017955

簡単で美味しい。
家族にも好評でした。
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
イシイのミートボールってこんな味だったかな?
アメリカでも食べたくなり作りました。

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家族にも好評でした。
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アメリカでも食べたくなり作りました。

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材料

2〜3人分
  • ミートボール 1袋(28個入り)
  • BBQソース 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 180ml
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ミートボールを5分程茹でて油抜きをします。

    • ミートボール作り方1写真
  2. 2

    茹でたミートボールと調味料を合わせて弱火で10〜15程煮る

    • ミートボール作り方2写真
  3. 3

    同量の水で溶いた片栗粉でとろみを付けたら完成です。

    お弁当のおかずにも良いですよ。

    • ミートボール作り方3写真
  4. 4

    こちらの冷凍ミートボールを使用しました。
    Trader Joe's、IKEA のミートボールでも大丈夫です。

    • ミートボール作り方4写真
  5. 5

    日本では「焼き鳥つくね」で代用できます。
    BBQソースはオリジナル、ハニーがお勧めです

    • ミートボール作り方5写真

コツ・ポイント

簡単で美味しいイシイのミートボール風です。
市販の冷凍ミートボールを使うので簡単にできます。
そのままだと油っぽいのと塩っぱく感じるので一度茹でこぼして下さいね。

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まちゃごはん
まちゃごはん @cook_40017955
2020/06/23 15:23に公開
アメリカで美味しいご飯が食べたい! 普段は目分量、ざっくりレシピを計量し自分用にまとめてみました。
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このレシピのキーワード

ミートボール 片栗粉 ケチャップ

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