白菜をカットします。
豚肉も3.4等分ぐらいに切ります。

豚肉、白菜を交互に重ねていき
フライパンまたは鍋に入れます。
円を描くようにいれます

うちはフライパン20cm程のものに入れてちょうどいいかんじでした。
そのフライパンに水をいれます

だいたいフライパンに半分ぐらい

沸騰したらアクをとって
ウェイパーをいれます。
20分ほど煮込んだら白菜も柔らかく仕上がります。