たこ焼き器で簡単焼売！玉ねぎとお肉だけ！
ぼっちっちのち @cook_40264411
お肉と玉ねぎだけのシンプルな焼売。小龍包の皮で作っても美味しいです！上に枝豆や海老を乗っけると見た目もいいです
このレシピの生い立ち
たこ焼きのついでに作れるものを探してました
たこ焼き器で簡単焼売！玉ねぎとお肉だけ！
お肉と玉ねぎだけのシンプルな焼売。小龍包の皮で作っても美味しいです！上に枝豆や海老を乗っけると見た目もいいです
このレシピの生い立ち
たこ焼きのついでに作れるものを探してました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。(細かい方が食べやすい)
- 2
お肉と切った玉ねぎをボウルでこねる。この時氷を2つくらい入れて、お肉が少し白っぽくなるまでまぜる。
- 3
調味料を全て入れてさらに混ぜる。
- 4
たこ焼き器にごま油を敷いて、焼売の皮をセッティングする。(※火はまだ付けない)
- 5
セッティングが終わったらお肉をスプーンなどですくって入れていく。
お肉は焼くと縮むのでパンパンに入れて大丈夫です。 -
- 6
そしたら火のスイッチをONにして、お水を全体的に軽くかけて蓋をする。フタがなければアルミホイルでもOKです！
- 7
3分から5分でお肉に火が通るので、竹串などで刺して火が通ったか確認して、お肉がついてこなければ完成です！
-
コツ・ポイント
なるべくお肉はパンパンに詰めた方がおいしい！
混ぜる時に氷を入れると肉汁が閉じ込められて、とてもジューシーになります！
つくれぽ
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