手作りタピオカ風(すイエんサー覚書)

手作りタピオカ風(すイエんサー覚書)-レシピのメイン写真

手作りタピオカ風(すイエんサー覚書)

神衣明 @cook_40265570

自宅で簡単！今、流行りのタピオカ♪
『すイエんサー』で紹介されていたレシピの覚書です。
このレシピの生い立ち
たまたま子どもが観ていた『すイエんサー』で紹介されていました。

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神衣明 @cook_40265570

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材料

☆片栗粉 80ｇ
☆もち粉又は白玉粉 20ｇ
水 60cc

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作り方

1

鍋でお湯を沸かします。
☆を混ぜ合わせます
2
☆に水を少しずつ混ぜながら入れます
＊耳たぶの柔らかさが目安です。
水はそれで加減してくださいね。
3
湯掻くとふっくら膨れるので、大豆大(6～8mm)くらいに丸めて20分湯掻く
4

氷水で冷やして、ミルクティー等に入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

時間が経つと劣化が始まり固くなってしまうので、作り置きは不可です。

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神衣明 @cook_40265570

2020/06/22 16:01に公開

訪問ありがとうございます(๑´▽`๑)食べることも作ることも好きな２児の母です(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡

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このレシピのキーワード

片栗粉もち粉白玉粉

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