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No2576とうもろこしの唐揚げ
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No2576とうもろこしの唐揚げ-レシピのメイン写真

No2576とうもろこしの唐揚げ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

とうもろこしの唐揚げとズッキーニの唐揚げには
今流行りのコロナビールかテキーラか?
このレシピの生い立ち
メキシカンっぽい料理なのでメキシカンっぽい皿にしてみたら分かっていたけど茶色と茶色!
とうもろこしの黄色が思ったほど目立たない…

とうもろこしの唐揚げとズッキーニの唐揚げには
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メキシカンっぽい料理なのでメキシカンっぽい皿にしてみたら分かっていたけど茶色と茶色!
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とうもろこしの唐揚げとズッキーニの唐揚げには
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材料

4人分
  • とうもろこし 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ1
  • ズッキーニ 1/2本
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    皮ごとレンチンして甘味を強めたとうもろこしを芯ごとカットする。

  2. 2

    醤油にチョンとつけて、
    片栗粉、小麦粉、黒胡椒、をまぶし揚げる。

  3. 3

    ズッキーニは、片栗粉、小麦粉、黒胡椒、塩をまぶして揚げる。

  4. 4

    ヒゲもかき揚げっぽく揚げて添える。

コツ・ポイント

180度の油でサッと揚げるのがコツ

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2020/06/23 16:49に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 ズッキーニ とうもろこし 小麦粉

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