カニ汁【本クエだし】

Name: カニ汁【本クエだし】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワタリガニ 1尾; 豆腐 1/3丁; 刻み葱 適量; 本クエだし 2包; 水 600㏄; 味噌 適量

よか魚 @cook_40266474

本クエだしとカニだしが合わさって、香りが食欲をそそるカニ汁です！
このレシピの生い立ち
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！↓↓
https://www.yokasakana.com/item/kuedashinomoto/#pagetop

カニ汁【本クエだし】

よか魚 @cook_40266474

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ワタリガニ 1尾
豆腐 1/3丁
刻み葱適量
本クエだし 2包
水 600㏄
味噌適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

カニは水洗いした後、お椀に入るサイズに包丁やハサミで切り分けます。
2

鍋に水と本クエだしを入れて出汁を取った後、カニを入れて煮ます。
3

あくを取りながらカニが煮えたら味噌を味見しながら入れます。
4

豆腐を入れて少し煮たら、盛り付けてネギをちらし出来上がり！

コツ・ポイント

※手の怪我に気を付けてカニを切り分けて下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

よか魚 @cook_40266474

2020/06/23 04:54に公開

私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております！自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/

このレシピのキーワード

ねぎ味噌豆腐渡り蟹クエ

似たレシピ

その他のレシピ