MCTオイル＆ソーセージのアヒージョ

Name: MCTオイル＆ソーセージのアヒージョ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ソーセージ 2本; じゃがいも 1個; パブリカ(赤、黄) 各1/4個; ニンニク 1かけ; オリーブオイル 100ml; 鷹の爪(種を取り除いたもの) 1本; MCTオイルスティックタイプ(5g) 1包; 塩 適量; バゲット 適量; ローズマリー(あれば) 1本

仙台勝山館ココイル @cook_40242692

夏のおうちバルにぴったり★MCTオイルを使った、ソーセージとジャガイモを使用したアヒージョのレシピです。
このレシピの生い立ち
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MCTオイル＆ソーセージのアヒージョ

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材料

2人分

ソーセージ 2本
じゃがいも 1個
パブリカ(赤、黄) 各1/4個
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 100ml
鷹の爪(種を取り除いたもの) 1本
MCTオイルスティックタイプ(5g) 1包
塩適量
バゲット適量
ローズマリー(あれば) 1本

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて一口大にカットし、500Wのレンジで2分半ほど加熱する。
2

ソーセージは斜め切り、パプリカは乱切りにしておく。
3

スキレット鍋にオリーブオイルと鷹の爪、ニンニク、塩を入れて弱火にかける。
4

ソーセージ、じゃがいも、パプリカを加えて弱火で5分ほど煮込む。
5

4の最後にMCTオイルを回しかける。
6

お好みでローズマリー、トーストしたバゲットを添えて出来上がり。
7
勝山ネクステージMCTオイルスティックタイプ(5g×30袋入り）を使用しました。

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仙台勝山館ココイル @cook_40242692

2020/06/23 02:11に公開

話題の「仙台勝山館MCTオイル」を使った、毎日の生活に取り入れやすいお手軽＆簡単レシピをご紹介。MCTオイル（中鎖脂肪酸油）は体脂肪として蓄積されにくく、ダイエットや脳機能改善に役立つ“ケトン体”の生成に役立つと言われる無味無臭のオイルです。ぜひダイエットや健康維持のため、お役立てください。【仙台勝山館ココイル本店】http://www.shozankan-shop.com/

このレシピのキーワード

アヒージョパプリカじゃがいもソーセージにんにくトウガラシ

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