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☆生姜嫌いの紅生姜☆梅酢漬け
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☆生姜嫌いの紅生姜☆梅酢漬け-レシピのメイン写真

☆生姜嫌いの紅生姜☆梅酢漬け

☆kyokoman☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123

生姜が辛くて大嫌い！ガリも紅生姜も食べませんが、自分で漬けた生姜なら辛味も嫌じゃない！
このレシピの生い立ち
多分生姜嫌いでも食べれるので、子供さんでも大丈夫かもです(｡ >艸<)

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☆生姜嫌いの紅生姜☆梅酢漬け

☆kyokoman☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123

生姜が辛くて大嫌い！ガリも紅生姜も食べませんが、自分で漬けた生姜なら辛味も嫌じゃない！
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多分生姜嫌いでも食べれるので、子供さんでも大丈夫かもです(｡ >艸<)

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材料

  1. 新生姜 4株ほど
  2. 簡単酢 生姜が漬かるぐらい
  3. 梅干し 1個
  4. シソ 梅についてるやつ
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作り方

  1. 1

    出来れば新生姜を、無ければ土生姜でも大丈夫です！皮を剥き薄くスライス〜

    • ☆生姜嫌いの紅生姜☆梅酢漬け作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお鍋に生姜投入！新生姜なら1分、土生姜なら2分ぐらい湯がきます

    • ☆生姜嫌いの紅生姜☆梅酢漬け作り方2写真
  3. 3

    ザルに茹でた生姜を取り出して、キッチンペーパーなどに広げて冷まします、

  4. 4

    消毒したガラス瓶に、生姜を入れ簡単酢と梅干しのシソががあればシソ、なければ梅一つ潰していれます

    • ☆生姜嫌いの紅生姜☆梅酢漬け作り方4写真
  5. 5

    そのまま冷蔵庫えー！次の日から食べれます、味見して辛ければ、簡単酢を一度ゆっくり流して、新しい簡単酢を入れてください☆

コツ・ポイント

私は薄く切ったほうが好きですが、千切りにしても大丈夫です！

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☆kyokoman☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123
2020/06/23 03:13に公開
お酒大好き、毎日晩酌（笑）冷蔵庫にある物でアテを作ったり、簡単時短ズボラメニューを考えてオリジナルレシピを作るのが大好きです♫
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