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牛丼

shi1031h
shi1031h @cook_40274216

牛コマ肉が安いときに良く作ります
このレシピの生い立ち
なるべく吉野家風に近づけたくて....

牛丼

牛コマ肉が安いときに良く作ります
このレシピの生い立ち
なるべく吉野家風に近づけたくて....

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材料

2〜3人分
  1. 牛コマ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 400cc
  4. だしの素 小さじ2
  5. ★しょうゆ 大さじ3
  6. ★酒 大さじ3
  7. ★砂糖 大さじ3
  8. しょうがチューブ 2cm
  9. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    水とだしの素を鍋に入れて火にかけ、玉ねぎを柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    ★の材料と牛肉を入れ、蓋をして中火で10分煮る

  3. 3

    しょうがを入れて、少し煮込む

コツ・ポイント

煮込むだけなので簡単

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