トマトとこんぶ茶のパスタ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

お気に入りのトマトパスタです
このレシピの生い立ち
昔作ったレシピノートから転記しました。

トマトとこんぶ茶のパスタ

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材料

2人分
  1. パスタ(茹で時間より1分短く茹でる) 160〜180g
  2. トマト(角切り) 大1個〜小・中2個
  3. たまねぎ(スライス) 1/2個
  4. バター 10g
  5. 茹で汁 100cc
  6. ★こんぶ茶 小さじ2
  7. ★塩こしょう 適量
  8. ★クレイジーソルト 適量
  9. ■アレンジ■
  10. トマト→トマト缶 1/2缶

作り方

  1. 1

    たまねぎをバター5gで炒める。

  2. 2

    ①がしんなりしたらトマトを加え、
    形がやや崩れるくらいまで炒める。

  3. 3

    ★で味付けし、茹で汁を加えてのばす。

  4. 4

    パスタと残りのバター5gを加え、全体を合わせる。

  5. 5

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

他の野菜を加える場合、
硬い野菜は①で加え、やわらかい野菜は②と③の間で加える。
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ajyuly
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