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簡単！豚とオクラのコンソメスープ
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簡単！豚とオクラのコンソメスープ-レシピのメイン写真

簡単！豚とオクラのコンソメスープ

クックZALFUV☆
クックZALFUV☆ @cook_40130174

あっさり夏らしいスープです。ぬるぬる好きの方ならナメコやエノキダケ等を追加しても。
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冷蔵庫にあるものであっさりしたスープが作りたくて

あっさり夏らしいスープです。ぬるぬる好きの方ならナメコやエノキダケ等を追加しても。
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材料

2人分
  1. 豚小間切れ 50g程度
  2. オクラ 3本程度
  3. コンソメスープの素(顆粒) 1袋(300ccで1袋換算のもの)
  4. こしょう 少々
  5. 水 400cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメスープの素を入れて沸かす

  2. 2

    豚を入れて火をとおす。灰汁が浮いてきたらとる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切ったオクラを入れてさっと火を通す。

  4. 4

    こしょうをふって火を止める

コツ・ポイント

豚の灰汁はとっておくと澄んだスープになります。各材料の分量はお好みで調整して下さい。

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クックZALFUV☆
クックZALFUV☆ @cook_40130174
2020/06/23 05:35に公開

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