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リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*
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リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*-レシピのメイン写真

リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ズッキーニを塩 砂糖 ウマミ調味料でもみもみノ◜ - ◝ ξ

即席 浅漬け風(*´ `)
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ゆち虎
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ズッキーニを塩 砂糖 ウマミ調味料でもみもみノ◜ - ◝ ξ

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材料

  • ズッキーニ 2/1本
  • 塩 少々
  • 砂糖 小1/2
  • 味の素(ウマミ調味料) パッパッと
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを刻み

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方1写真
  2. 2

    塩

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方2写真
  3. 3

    お砂糖

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方3写真
  4. 4

    ウマミ調味料

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方4写真
  5. 5

    を加え

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方5写真
  6. 6

    袋に入れ もみもみ

    重いもの下にしばらくおいておく

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方6写真
  7. 7

    水気を絞り

    めしあがれ!

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方7写真
  8. 8

    二回目!!(晩までおいたver.)

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方8写真
  9. 9

    めしあがれ!

    • リカちゃん♡ズッキーニの即席浅漬け風ꕤ*作り方9写真

コツ・ポイント

塩昆布と一緒のほうがよかったかな?と、おもいつつ…ズッキーニの(素)の味が味わえる!!

甘すぎず…辛すぎず…塩と砂糖の割合を見つけたい!!

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/06/23 05:39に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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浅漬け ズッキーニ

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