オーブンを180度に予熱しておきます。クリームチーズは常温に戻しておいた方が混ぜやすいです。

クリームチーズ、牛乳、薄力粉、砂糖、卵をミキサーにかけます。

9号のマフィン型に耐熱カップを敷いて生地を流し入れます。