鮮やかなグリーン☆アボカド冷製スープ
☆hana28 @cook_40337779
漉す作業いらずのアボカドを使って簡単に作れる冷製スープです。
このレシピの生い立ち
暑い季節に、アンチエイジング食材アボカドを使って簡単で見た目も涼しげなひと品にしました。
鮮やかなグリーン☆アボカド冷製スープ
漉す作業いらずのアボカドを使って簡単に作れる冷製スープです。
このレシピの生い立ち
暑い季節に、アンチエイジング食材アボカドを使って簡単で見た目も涼しげなひと品にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ざっくりカットしたアボカドと、クリームチーズ・牛乳・塩を入れてミキサーにかけます。
- 2
①がなめらかになったらスープストック（ID:20902986）を綺麗に馴染むまで混ぜ合わせれば完成です。
- 3
器に盛り付け、砕いたクルミをトッピングします。クルミの他にもミントやトウモロコシなどをトッピングするのもおすすめです。
コツ・ポイント
コンソメを使用される場合は、塩を少なくするなどして塩分を調整してください。
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