野菜モリモリメキシカンスープ٩( ᐛ )
audrey9 @cook_40148932
野菜モリモリ食べられるスープです٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのを、ちょっと子どもが食べやすいようにアレンジしてみました^ ^
野菜モリモリメキシカンスープ٩( ᐛ )
野菜モリモリ食べられるスープです٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのを、ちょっと子どもが食べやすいようにアレンジしてみました^ ^
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。
- 2
オリーブオイルオイルを敷いた鍋ににんにく、唐辛子を入れ、香りがたったら玉ねぎを炒める。オレガノ、クミンを入れる。
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら他の野菜たちを投入して混ぜて
- 4
トマト缶、お水、野菜スープの素、パプリカパウダーを入れて20分ほど煮込む。
- 5
味を見て、お醤油、お好みで砂糖を入れる。
コツ・ポイント
クミンが苦手な方は無しがいいです。うちは主人がクミン苦手なので、ほんの少しだけ入れます。 野菜はお好みで何でも^ ^私は辛いのが好きなので器によそった後にチリを足します^ ^
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muuumu -
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