トマト缶で万能ピザソースを作ります。
ピザソースとして、トマト味ベースにスパゲティなどのベースソースとして
使い道万能なトマトソースになります！！
このレシピの生い立ち
トマト缶を使い切れなく保存したら、長期保存になり傷んで捨てたことも
使い切るために何にでも使えるトマトソースのレシピを参考に作りました。
ピザトーストとか、このトマトソースを使うと美味しく作れます！！
トマト缶を煮詰めるだけなので簡単です
トマト缶で万能ピザソースを作ります。
ピザソースとして、トマト味ベースにスパゲティなどのベースソースとして
使い道万能なトマトソースになります！！
このレシピの生い立ち
トマト缶を使い切れなく保存したら、長期保存になり傷んで捨てたことも
使い切るために何にでも使えるトマトソースのレシピを参考に作りました。
ピザトーストとか、このトマトソースを使うと美味しく作れます！！
トマト缶を煮詰めるだけなので簡単です
アプリでひらく作り方
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ボロネーゼソースを作るのに使ったトマト缶をこのレシピで使い切ります
簡単に出来るトマトソース（ピザソース）です - 2
トマト缶をフライパンにあけ
調味料を全て加えます
（万能ソースに仕上げるので、ハーブなどは加えません。） -
- 3
煮立つまでは中火で
煮たってからは、火を弱めて焦げないように
木ヘラなどでトマト缶を潰しながら煮詰めます！！ - 4
最初にフライパンに入れた量が2/3くらいになるまで煮詰めます。
-
- 5
粗熱を取ったらガラス瓶などに入れて冷蔵庫です保存をオススメします
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- 6
何かに使えるかな？と取ってあった
広口のガラス瓶が良いです
そんな瓶、きっとありますよね？（笑） - 7
ピザトーストを作ってみました
トマトソースをパン煮詰める塗り
イタリアンハーブを振りかけてています -
- 8
あとはお好きな具材を載せてオーブントースターで焼くだけです
簡単に美味しくピザトーストが作れますよ(^^) -
- 9
ピザ用チーズを使ってますが
溶けるスライスチーズを使うときは
チーズを細かく切って使う方がチーズの絡みが良くなります - 10
イタリアンハーブはカルディコーヒーファームで買ったものです
ミル付き容器入りで、味も香りも良くオススメです。
コツ・ポイント
ピザソースにもトマトベースのスパゲティソースにもにも使えます
ピザソースだけの使い道にならないように、ピザソースと言いながらもハーブを加えてません
ピザソースとして使う時、このままでも良いですし
ミックスハーブを振りかけでも良いです
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