お弁当に♪肉巻きおにぎり
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
肉で巻いたおにぎりに甘辛いタレを絡めた一品です。
ボリューム感があり、お弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
『藤商店 蒲焼のたれ』を使い、宮崎名物「肉巻きおにぎり」を作ってみました。
甘辛いタレが豚肉とおにぎりに絡み、食欲をそそります。
普通のおにぎりと比べてボリューム感があり、子供も喜ぶメニューです。
お弁当に♪肉巻きおにぎり
肉で巻いたおにぎりに甘辛いタレを絡めた一品です。
ボリューム感があり、お弁当にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
『藤商店 蒲焼のたれ』を使い、宮崎名物「肉巻きおにぎり」を作ってみました。
甘辛いタレが豚肉とおにぎりに絡み、食欲をそそります。
普通のおにぎりと比べてボリューム感があり、子供も喜ぶメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「藤商店 蒲焼のたれ」を使います。
-
- 2
ごはんを2等分にし、俵型のおにぎりを2個作ります。
- 3
おにぎりの長い方に豚肉を1～2枚巻いた後、短い方にも1～2枚巻き、表面を肉で覆います。
- 4
サラダ油をひいたフライパンに豚肉の巻き終わりを下にして並べ、弱～中火で焼きます。
- 5
フライパンに接している面に焼色が付いたら、全体に焼色がつくよう転がしながら焼きます。
- 6
火を止め、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、タレを入れます。
- 7
火をつけて中火にし、タレを全体に絡めます。
- 8
皿に盛り付け、白ごまを振りかければ出来上がりです。
コツ・ポイント
○おにぎりに豚肉を巻いた後、しっかり握っておくと、焼いた際に形が崩れません。
○刻んだ生姜や大葉、柚子胡椒等をごはんに混ぜ込んでも美味しいですよ♪
つくれぽ
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