食育で人気!こども洋食

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

群馬県の郷土料理の「こども洋食」
インパクトのあるネーミングで、子ども達も簡単に作れる大好きな人気のおやつです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも堀りがああたので旬の新じゃがを使い作成しました。
食育でも人気でホットプレートを使い簡単に出来ます♪

食育で人気!こども洋食

群馬県の郷土料理の「こども洋食」
インパクトのあるネーミングで、子ども達も簡単に作れる大好きな人気のおやつです。
このレシピの生い立ち
じゃがいも堀りがああたので旬の新じゃがを使い作成しました。
食育でも人気でホットプレートを使い簡単に出来ます♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも 6個
  2. 桜エビ 30g
  3. ウスターソース お好み
  4. 削り節 適量
  5. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥て一口大に切る。

  2. 2

    レンジなど使い、じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かす。

  3. 3

    ホットプレートかフライパンに油をしく。

  4. 4

    じゃがいも、桜エビを入れて、軽く炒める。

  5. 5

    ウスターソースを調整する。

  6. 6

    削り節、青のりをかけたら完成です!!

コツ・ポイント

桜エビは多めに入れる香ばしさが増し、よりおいしいです。ウスターソースは入れすぎるとスパイシーで少し辛く感じるので小さなお子様がいる場合は中濃ソースがオススメです☆

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