簡単！冷製ネバネバスタミナうどん
ゆるまゆ @cook_40265534
暑くて食欲も作る気力も無いときでも、簡単にスタミナチャージできます！２歳５ヶ月の息子も完食！
このレシピの生い立ち
暑い！食欲もイマイチ。作る気力も無いが、ネバネバつるるん、のうどんなら食べたいかも？と思って、極力省エネで作ってみました(笑)
簡単！冷製ネバネバスタミナうどん
暑くて食欲も作る気力も無いときでも、簡単にスタミナチャージできます！２歳５ヶ月の息子も完食！
このレシピの生い立ち
暑い！食欲もイマイチ。作る気力も無いが、ネバネバつるるん、のうどんなら食べたいかも？と思って、極力省エネで作ってみました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんは表示通りにレンジで加熱（私の使用したうどんは600w3分半でした）
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れ、なめことオクラを入れて2～3分茹でる
- 3
なめことオクラをざるにあけ、流水で冷ます
- 4
オクラを3mmくらい（適当です）に切る
- 5
レンジであたたまったうどんをざるにあけ、流水で冷ます
- 6
うどんに、納豆（タレを入れてまぜたもの。辛子はお好みで）をからめ、なめことオクラものせる
- 7
めんつゆ大１を⑥の上からかけ、卵を割って乗せたら完成☆卵とつゆを全体と混ぜながらお召し上がりください
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって味の濃さも違うので、調整なさってください。今回私はヤマサのあごだしつゆ（かけつゆ7倍濃縮タイプ）を使いました。
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