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じゃがいものコンソメあんかけ
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じゃがいものコンソメあんかけ-レシピのメイン写真

じゃがいものコンソメあんかけ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

お酒のおつまみやちょっとした副菜に
このレシピの生い立ち
好みの味付けで作りました。

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材料

  • じゃがいも(1口大でチンする) 2〜3個
  • ★水 100cc
  • ★コンソメ 1個
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ☆青のり 適量
  • ☆パルメザンチーズ 適量
  • ☆ホワイトペッパー 適量
  • 水溶き片栗粉
  • 水 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オイルをしいたフライパンにじゃがいもを入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
    こんがりしたら取り出す。

    • じゃがいものコンソメあんかけ作り方1写真
  2. 2

    ★をフライパンに入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

    • じゃがいものコンソメあんかけ作り方2写真
  3. 3

    ①を加えて混ぜ合わせる。

    • じゃがいものコンソメあんかけ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、☆をふる。

    • じゃがいものコンソメあんかけ作り方4写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2020/12/11 10:30に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 じゃがいも 酒

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