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パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み
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パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み-レシピのメイン写真

パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

パプリカの甘みとじゃがいものホクホクが美味しい☆
このレシピの生い立ち
パプリカが安く売っていたので作りました。

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パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み

ajyuly
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材料

  • 鶏肉or豚肉(1口大) 100g
  • ☆パプリカ(スティック) 1個
  • ☆じゃがいも(1口大→2分チンする) 2個
  • 小麦粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく(スライス) 1片
  • 塩 小さじ1/2弱
  • 白ワイン 50cc
  • ★水 50cc
  • ★塩こしょう 少々
  • ★クレイジーソルト 少々
  • ★パセリ 大さじ1/2
  • ★タイム 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お肉に小麦粉をまぶす。

    • パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで①とにんにくを炒める。

    • パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら☆を加えて塩をふり、混ぜ合わせる。

    • パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み作り方3写真
  4. 4

    白ワインを入れ、アルコールを飛ばしたら★を加える。

    • パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み作り方4写真
  5. 5

    蓋をして煮込む。

    • パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み作り方5写真
  6. 6

    じゃがいもに火が通ったら、器に盛り付ける。

    • パプリカとじゃがいものイタリアン煮込み作り方6写真
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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
2021/10/07 00:47に公開
好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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このレシピのキーワード

煮込み 豚肉 鶏肉 パプリカ じゃがいも にんにく 小麦粉

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