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きゅうりのQちゃん 箸休め☆お酒の肴に!
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きゅうりのQちゃん 箸休め☆お酒の肴に!-レシピのメイン写真

きゅうりのQちゃん 箸休め☆お酒の肴に!

週末☆クッキングパパ
週末☆クッキングパパ @cook_40159716

超簡単☆箸休め!お茶漬け!お酒の肴にも
きゅうり一本で!
このレシピの生い立ち
きゅうりの季節!たくさん採れるので一品作ってみました。

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材料

一食食べきり分
  • きゅうり 1本
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆しょうが ひとかけ
  • ☆鷹の爪 おこのみで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを5mm程度に輪切りします

  2. 2

    ☆マークの材料をおなべに入れ、沸騰させます

  3. 3

    きゅうり投入!

  4. 4

    3~5分くらい煮詰めて完成!

コツ・ポイント

鷹の爪はおこのみで!なくても大丈夫です
きゅうり1本に鷹の爪1本はかなりパンチが効きますので、辛いのが苦手な方はほんの少々が良いと思います
(私は辛いの大好きなので・・・(^^)

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週末☆クッキングパパ
週末☆クッキングパパ @cook_40159716
2020/06/23 01:50に公開
奥様は料理好きの料理上手(私論)なので食に困り作るレシピは無いです。基本、箸休めやお酒の肴(これメイン)になります。名前通り私の休みにしか料理しません。基本節約レシピが多いです!
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ しょうが

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