鶏もも肉とピーマンのマスタード醤油ソテー

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

マスタードと醤油の風味が大人味!
お酒にもご飯にも合います( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
余りがちな粒マスタードを使ったレシピを作りたくて。

鶏もも肉とピーマンのマスタード醤油ソテー

マスタードと醤油の風味が大人味!
お酒にもご飯にも合います( ´∀`)♪
このレシピの生い立ち
余りがちな粒マスタードを使ったレシピを作りたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ピーマン 2〜3個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆粒マスタード 大さじ1
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れて火を通す。

  4. 4

    ピーマンと玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら☆を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

合わせる野菜類はきのこでも何でもイケます!

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ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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