鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶす。

ピーマン、玉ねぎを一口大に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れて火を通す。

ピーマンと玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら☆を入れて混ぜ合わせる。