バルサミコでチキン煮込み

Name: バルサミコでチキン煮込み
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(1口大) 200g; たまねぎ(スライス) 1/2個; しめじ(ばらす) 1株; 塩こしょう 適量; 小麦粉 大さじ1; ☆バター 10g; ☆オリーブオイル 大さじ1; ☆にんにく(スライス) 1片; 赤ワイン 50cc; ★バルサミコ酢 大さじ3; ★牛乳 50cc; ★中濃ソース 大さじ1; ★コンソメ 小さじ1; ★はちみつ 大さじ1; 塩こしょう 少々; パセリ 適量

ajyuly @cook_40334542

バルサミコの香り☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたものが美味しくて近づけるようにと試行錯誤しています。

バルサミコでチキン煮込み

ajyuly @cook_40334542

バルサミコの香り☆
このレシピの生い立ち
お店で食べたものが美味しくて近づけるようにと試行錯誤しています。

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材料

鶏肉(1口大) 200g
たまねぎ(スライス) 1/2個
しめじ(ばらす) 1株
塩こしょう適量
小麦粉大さじ1
☆バター 10g
☆オリーブオイル大さじ1
☆にんにく(スライス) 1片
赤ワイン 50cc
★バルサミコ酢大さじ3
★牛乳 50cc
★中濃ソース大さじ1
★コンソメ小さじ1
★はちみつ大さじ1
塩こしょう少々
パセリ適量

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作り方

1
鶏肉に塩こしょうして小麦粉をまぶす。
2
フライパンに☆を入れ、熱する。
3
香りがたったら①を加えて焼く。
4
焼き色がついたら、たまねぎとしめじを加えて炒める。
5
赤ワインを入れたら強火にして、アルコールを飛ばす。
6
★を加え、中火でとろみがつくくらいに煮込み、塩こしょうで味を整える。
7
器に盛り付け、パセリを散らす。

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つくれぽ

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ajyuly @cook_40334542

2023/11/07 14:32に公開

好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ

このレシピのキーワード

煮込み鶏肉シメジはちみつにんにくバター牛乳小麦粉玉ねぎ赤ワイン

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