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お二人さんの☆もやしと挽き肉炒め！
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お二人さんの☆もやしと挽き肉炒め！-レシピのメイン写真

お二人さんの☆もやしと挽き肉炒め！

LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865

ご飯にも合う、もう一品です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が品薄の時に冷凍の挽き肉があったので。困った時の副菜です！モヤシの
味が染みて美味しいです

ご飯にも合う、もう一品です！
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冷蔵庫が品薄の時に冷凍の挽き肉があったので。困った時の副菜です！モヤシの
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お二人さんの☆もやしと挽き肉炒め！

LOSHINA
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ご飯にも合う、もう一品です！
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冷蔵庫が品薄の時に冷凍の挽き肉があったので。困った時の副菜です！モヤシの
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冷蔵庫が品薄の時に冷凍の挽き肉があったので。困った時の副菜です！モヤシの
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材料

二人分
  • もやし 1袋
  • ピーマン 1個
  • 合挽き挽き肉 50〜70㌘
  • 酒(挽き肉下味用) 小さじ1
  • 醤油(挽き肉下味用) 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★中華だし顆粒 小さじ1/2
  • ★おろし生姜チューブ 小さじ1/3
  • ★おろしニンニクチューブ ほんの少し
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 ほんの少し
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    挽き肉に酒と醤油をもみこんでおきます。
    ピーマンをみじん切りにしておきます。
    ★を混ぜて作っておきます

    • お二人さんの☆もやしと挽き肉炒め！作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、強火で挽き肉を入れ色が変わってきたらピーマンを入れ炒めます。

  3. 3

    挽き肉に火がとおったら、もやしを入れ、ほんの少し塩をふりコショウもふり、もやしを混ぜ★の調味料を入れ炒めます

  4. 4

    もやしの色が変わってきたら出来上がりです

コツ・ポイント

挽き肉に味が染みて美味しいので、少なくしないでくださいね！

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LOSHINA
LOSHINA @cook_40317865
2020/06/23 04:22に公開
見てくださった方、つくレポをくださる方、タイムラインでお気遣いしてくださる方、美味しいレシピを教えてくださる方、感謝です、ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 もやし ピーマン 酒 合い挽き

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