ワンポットで！イカとアスパラの簡単パスタ
クックおまちこ @cook_40312748
フライパンひとつで完成するので、洗い物が少なくラクです！味付けもコンソメだけなので失敗なし！
このレシピの生い立ち
北海道食材のセールがあり、スルメイカとアスパラと牛乳を安く入手したので！
ワンポットで！イカとアスパラの簡単パスタ
フライパンひとつで完成するので、洗い物が少なくラクです！味付けもコンソメだけなので失敗なし！
このレシピの生い立ち
北海道食材のセールがあり、スルメイカとアスパラと牛乳を安く入手したので！
アプリでひらく作り方
- 1
少なめのお湯で塩を入れずにメーカー記載の半分の時間までパスタを茹でます
お湯の残量目安は写真上から下位の水分量になるまで -
- 2
その間に具材を写真のようにカットし、パスタの茹で時間が半分の時にイカ以外の材料とバターを1.のフライパンの中へ投入
-
- 3
1分位炒めて更に水分が無くなってきたらイカと小麦粉を入れて、かき混ぜ、コンソメと牛乳を入れてとろみがつくまで炒めて完成！
-
- 4
パスタを味見して固ければ少し牛乳を入れてもう少し煮詰めて調整下さい
お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけてどーぞ！ -
コツ・ポイント
生のイカは火を通し過ぎると固くなるので最後に入れて下さい。冷凍イカを使用であれば他の食材と一緒に投入でいいと思います^ ^
つくれぽ
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