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残ったカレーでミートドリア
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残ったカレーでミートドリア-レシピのメイン写真

残ったカレーでミートドリア

ぷらむりん
ぷらむりん @cook_40355683

前日のカレーをミートソースでかさ増しして、我が家の男子中学生のお腹を満足させます!
このレシピの生い立ち
カレーは2日分作っていましたが、息子の食べる量が増えてきて2日目が足らなくなってきたので、かさ増しする為に考えました、

前日のカレーをミートソースでかさ増しして、我が家の男子中学生のお腹を満足させます!
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カレーは2日分作っていましたが、息子の食べる量が増えてきて2日目が足らなくなってきたので、かさ増しする為に考えました、

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残ったカレーでミートドリア

ぷらむりん
ぷらむりん @cook_40355683

前日のカレーをミートソースでかさ増しして、我が家の男子中学生のお腹を満足させます!
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カレーは2日分作っていましたが、息子の食べる量が増えてきて2日目が足らなくなってきたので、かさ増しする為に考えました、

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材料

4人分
  • 前日の残ったカレー
  • 玉ねぎ 中1玉
  • 人参 1/2本
  • 合い挽き肉 200g
  • 塩こしょう 適宜
  • カットトマト 1缶
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • 卵 3個
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるミックスチーズ 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    茹で卵を作ります。
    茹で卵を細かく刻み、マヨネーズと塩こしょうを入れ、混ぜます。

    • 残ったカレーでミートドリア作り方1写真
  2. 2

    ミートソースを作ります。
    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
    フライパンに油を引いて、ひき肉と一緒に炒める。

  3. 3

    カットトマト、★の調味料を入れ煮込む。味見をしながら、お好みに調節してください。

    • 残ったカレーでミートドリア作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にご飯と残ったカレーを入れます。

    • 残ったカレーでミートドリア作り方4写真
  5. 5

    カレーの周りにミートソースを入れ、卵を乗せて、とろけるミックスチーズ、パン粉を振りかけます。

    • 残ったカレーでミートドリア作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターで焼き色を見ながら、7.8分焼いたら、出来上がり。

コツ・ポイント

味見しながら、焼き色を見ながら、お好みで作ってください!

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ぷらむりん
ぷらむりん @cook_40355683
2020/06/22 13:15に公開

このレシピのキーワード

ドリア にんじん トマト缶 卵 玉ねぎ 合い挽き

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