甘酸っぱ干し梅☆天日干し☆

Name: 甘酸っぱ干し梅☆天日干し☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: シロップに漬けた梅の実 好きなだけ

売り物の様に白い粉吹きは出来ないですが、少し甘～く、少し酸っぱい感じ♪
このレシピの生い立ち
梅シロップを作った後の実は、ジャムにするだけでしたが、干し梅をよく食べるので、作れないかな～と、チャレンジしました。
低温オーブンは…。粉吹き干し梅にチャレンジ中♪

材料

我流なので…切り込み後を整えると、綺麗に仕上がります。
網の接触面が少ない方がよく乾く気がします。

yumi3030 @cook_40193876

2020/07/06 22:57に公開

自己流でお菓子作りを初めて35年。早起きの為、ストレス解消に朝、パンやケーキを作っています。息子のアレルギーも減り始め、ちょっとずつ、レシピを改良。子供と職場の子が、味見してくれま～す♪

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