海鮮お好み焼き コーン入り

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YUKIponwww @cook_40235342

私はお好み焼きの時にご飯食べないので、少し大きめです。
トウモロコシ入れるのがシャキッてして美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピみて自分の好みに改良しました

海鮮お好み焼き コーン入り

私はお好み焼きの時にご飯食べないので、少し大きめです。
トウモロコシ入れるのがシャキッてして美味しいです。
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レシピみて自分の好みに改良しました

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材料

二人
  1. 豚肉 6切
  2. エビ 4尾
  3. いか冷凍 6カット
  4. キャベツ 240g
  5. コーン冷凍 大さじ3
  6. 天かす 大さじ3
  7. 薄力粉 100g
  8. ☆ほんだし 小さじ3
  9. 1個
  10. 120cc

作り方

  1. 1

    ☆をボールに入れて混ぜる。キャベツを千切りにしてき食べやすいサイズにカットする。大きいと箸で切りにくくなるので。

  2. 2

    カット出来たら☆にキャベツ混ぜる。コーン、天かすも入れる。

  3. 3

    私はステンレス鍋使ってるので、くっつかないホイルをひいて☆をフライパンに流し込む。

    フッ素加工の場合は油を引いて焼く

  4. 4

    エビといかと豚肉を乗せて3分蒸し焼きにする。

  5. 5

    良い色になったら、ひっくり返してまた3分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

個人的にはアルミホイルある方がヘルシーでひっくり返しやすい

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旦那と娘2人の4人暮らしです。2歳児と4才を育児中私はちょっとしっかり目の味付けが好みです。投稿初心者です。味には自信がありますが、工程などに不備がある場合があります。申し訳ございません。何かあればすぐ訂正させて頂きます。お手柔らかにお願いします。
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