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マカロニアンドチーズ
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マカロニアンドチーズ-レシピのメイン写真

マカロニアンドチーズ

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

ホワイトソースとチェダーチーズの濃厚な味わい♪
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに作ってみました(^^)/
チーズの味が濃厚で美味しいですよ♪

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材料

2人分
  • ショートパスタ 100g
  • チェダーチーズ 20g
  • ミルク 200ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • バター 10g
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

    • マカロニアンドチーズ作り方1写真
  2. 2

    ミキサーでミルクと小麦粉を混ぜ合わせます。

    • マカロニアンドチーズ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに2.とバター・顆粒コンソメを入れ、加熱しながら混ぜます。

    • マカロニアンドチーズ作り方3写真
  4. 4

    とろみが出てきたら火を止めます。

    • マカロニアンドチーズ作り方4写真
  5. 5

    塩・チェダーチーズを加え余熱で溶かします。

    • マカロニアンドチーズ作り方5写真
  6. 6

    1.を加えソースを絡めます。

    • マカロニアンドチーズ作り方6写真
  7. 7

    仕上げにパセリをふりかけて完成です。

    • マカロニアンドチーズ作り方7写真

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=kk0z1jm_H5k
検索 モバイルカフェスタンドテール

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テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201
2020/06/24 01:22に公開
YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE（モバイルカフェスタンドテール）】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY（テールコーヒーロースタリー）】
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 チェダーチーズ 小麦粉

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