ポリ袋湯煎で簡単『チーズ入りじゃがもち』
ポリ袋で湯煎するポリCOOK（ポリクック）じゃがいも餅は簡単洗い物なしパパも子供も作れる。栄養おやつ◎災害時時は節水に
このレシピの生い立ち
いつも家にある食材で、ちょと美味しいものを食べたい時に考えました。チーズをチェダーチーズにすると更に美味しいです。じゃがもち（じゃがいも餅）は、夕食が待てない子供のおやつにもなります。一緒に作ると楽しいです。
ポリ袋湯煎で簡単『チーズ入りじゃがもち』
ポリ袋で湯煎するポリCOOK（ポリクック）じゃがいも餅は簡単洗い物なしパパも子供も作れる。栄養おやつ◎災害時時は節水に
このレシピの生い立ち
いつも家にある食材で、ちょと美味しいものを食べたい時に考えました。チーズをチェダーチーズにすると更に美味しいです。じゃがもち（じゃがいも餅）は、夕食が待てない子供のおやつにもなります。一緒に作ると楽しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮をむき、７〜８mmに切って水にさらす。
水気を切っておく。 - 2
じゃがいもと水を
ポリ袋（高密度ポリエチレン）
２０cm×３０cmに材料を入れる。 -
- 3
空気を抜きポリ袋の端をきつく縛る。
家庭版簡易真空
レシピ
ID:18495241
参照 - 4
鍋に耐熱皿を敷く。
-
- 5
湯を沸かし、沸騰した中にポリ袋をいれる。
-
- 6
再沸騰後は、沸騰が保つ程度の火加減にする。ポリ袋は鍋肌につくと溶けることがあるので、気をつけて！
湯煎20分 -
- 7
鍋からポリ袋を取り出し、ポリ袋の上からじゃがいもを潰す。
-
- 8
ポリ袋に片栗粉と自然塩を入れてよく混ぜる。お好みで砂糖を加えても良い。
きび等にするとさらにコクがでます！ -
- 9
バターも加えてよく混ぜる。
ここまでの作業はじゃがいもが温かいうちに一気にします。熱いうちに混ぜるともちもちします。 -
- 10
じゃがいもを４等分し、切れているチーズ1/2枚を入れます。
-
- 11
チーズ1/2は、さらに1/4に切ってから包む。
-
- 12
丸めて、上から手のひらで押さえて、厚さを１cmくらいにする。
-
- 13
フライパンにバターを溶かし、じゃがいもの両面をこんがり焼く。
-
- 14
完成
お好みのものをつけてお召し上がりください。・マスタード
・ブラックペッパー
・ケチャップ -
- 15
鍋は汚れないので、洗い物なし！
普段は楽チン調理法。
災害時は水の節約。 -
コツ・ポイント
コツ①ポリ袋（高密度ポリエチレン）
半透明。食品用。シャカシャカする袋
コツ②食材は同じ大きさに切り
袋は平らにすると火通りが均一になる
コツ③食材の厚さにより、湯煎時間が変わります。指でジャガイモを押して、柔らかさ確認！
つくれぽ
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