簡単！混ぜるだけ！辛くない自家製豆板醤
いただきます365 @cook_40355744
豆板醤を使いたいけど、辛いのは苦手！子供が食べられない！と言う時にすぐに作れる、発酵なしの『なんちゃって豆板醤』です。
このレシピの生い立ち
辛くない自家製豆板醤を作ろうとしたところ、途中過程で食べてみたところ、充分美味しいことに気づきました！
簡単！混ぜるだけ！辛くない自家製豆板醤
豆板醤を使いたいけど、辛いのは苦手！子供が食べられない！と言う時にすぐに作れる、発酵なしの『なんちゃって豆板醤』です。
このレシピの生い立ち
辛くない自家製豆板醤を作ろうとしたところ、途中過程で食べてみたところ、充分美味しいことに気づきました！
作り方
- 1
すり鉢に、すべての材料を好きな分量だけいれる。
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- 2
すりつぶして、完成！！
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コツ・ポイント
豆板醤の唐辛子抜き、発酵抜きバージョン。
そのままディップのように、お野菜につけて食べても美味しいです。豆板醤の代用調味料として使うとなんとも言えないコクがでます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20904969
