健康美人♡フィッシュナゲット

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

簡単・栄養満点なナゲット♡
子供たちにも大好評です!

このレシピの生い立ち
骨まで食べられる魚料理を作りたくて、子供の大好きなナゲットにしてみました。

健康美人♡フィッシュナゲット

簡単・栄養満点なナゲット♡
子供たちにも大好評です!

このレシピの生い立ち
骨まで食べられる魚料理を作りたくて、子供の大好きなナゲットにしてみました。

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材料

4人分
  1. ワカシ 5匹
  2. 豆腐木綿 1パック(130g)
  3. 1個
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆ニンニク(すりおろし 1片
  6. ワケギ 2本
  7. 片栗粉 大2
  8. 油(揚げる用) 適量
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ワカシは三枚におろし、塩(分量外)を振り少しおき、水分が出たら拭いておく。

  2. 2

    ざく切りにしたワカシと☆の材料をミキサーにかける。

  3. 3

    ボウルに2のタネを入れ、みじん切りにしたワケギと片栗粉、塩を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、スプーンなどでタネを落とし、揚げ焼きにする。

  5. 5

    片面焼けたら裏返し、両面を揚げ焼きにする。

  6. 6

    お皿にうつし、お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・味付けの塩は少し多めの方が味がしっかりして美味しいです。
・ケチャップの他、レモンをかけてもGood!
・油はオリーブオイルを使用しました。

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♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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