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健康美人♡フィッシュナゲット
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健康美人♡フィッシュナゲット-レシピのメイン写真

健康美人♡フィッシュナゲット

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

簡単・栄養満点なナゲット♡
子供たちにも大好評です！

このレシピの生い立ち
骨まで食べられる魚料理を作りたくて、子供の大好きなナゲットにしてみました。

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フシッチェ
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材料

4人分
  • ワカシ ５匹
  • ☆豆腐（木綿） 1パック(130g)
  • ☆卵 1個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆ニンニク（すりおろし） 1片
  • ワケギ 2本
  • 片栗粉 大2
  • 油（揚げる用） 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ワカシは三枚におろし、塩（分量外）を振り少しおき、水分が出たら拭いておく。

    • 健康美人♡フィッシュナゲット作り方1写真
  2. 2

    ざく切りにしたワカシと☆の材料をミキサーにかける。

    • 健康美人♡フィッシュナゲット作り方2写真
  3. 3

    ボウルに2のタネを入れ、みじん切りにしたワケギと片栗粉、塩を加え、よく混ぜる。

    • 健康美人♡フィッシュナゲット作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ、スプーンなどでタネを落とし、揚げ焼きにする。

    • 健康美人♡フィッシュナゲット作り方4写真
  5. 5

    片面焼けたら裏返し、両面を揚げ焼きにする。

    • 健康美人♡フィッシュナゲット作り方5写真
  6. 6

    お皿にうつし、お好みでケチャップをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・味付けの塩は少し多めの方が味がしっかりして美味しいです。
・ケチャップの他、レモンをかけてもGood！
・油はオリーブオイルを使用しました。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2020/06/25 12:53に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

ナゲット わけぎ 片栗粉 にんにく 卵 豆腐

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