生玉親子丼●塩風味

生玉親子丼●塩風味-レシピのメイン写真

生玉親子丼●塩風味

BistroMiti @BistroMiti

生玉子を落としてつくる親子丼。白だしでしあげます。

このレシピの生い立ち
●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

生玉子を落としてつくる親子丼。白だしでしあげます。

このレシピの生い立ち
●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

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生玉子を落としてつくる親子丼。白だしでしあげます。

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●親子丼のレシピ。
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●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

生玉子を落としてつくる親子丼。白だしでしあげます。

このレシピの生い立ち
●親子丼のレシピ。
バリエーションは…
●丼弁当●３つの具材で親子丼
→レシピID : 20562374
●めんつゆ出汁でつくる●鶏むね肉の親子丼
→レシピID : 20062968

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材料

１人分

ごはん 150g
鶏肉(胸肉) 1/2枚
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
卵１個
ゴマ油小さじ１
砂糖小さじ１弱
ねぎ(小口切り) 大さじ１
青のり小さじ1/4
合わせ調味料
酒小さじ２
みりん小さじ２
白だし小さじ２
塩小さじ1/4

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作り方

1
□玉ネギを薄切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンにゴマ油を入れ熱する。
2
●肉、玉ネギ、砂糖を入れる。
●フタをし、３分焼く。
●焼面をかえ、合わせ調味料を加える。
●フタをし、４分ほど焼く。
3
●ごはんを盛る。
●鶏肉、卵、ネギをのせる。
●青のりをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti @BistroMiti

2022/08/15 22:42に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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