しめ鯖とキウイのカプレーゼ
あんピンク @cook_40046848
意外な組み合わせですがこれが意外と合うんです♪
切って並べるだけでお洒落な一品！お酒のおつまみに★
このレシピの生い立ち
しめ鯖を使っておつまみになるような一品を作りたかったから。
しめ鯖とキウイのカプレーゼ
意外な組み合わせですがこれが意外と合うんです♪
切って並べるだけでお洒落な一品！お酒のおつまみに★
このレシピの生い立ち
しめ鯖を使っておつまみになるような一品を作りたかったから。
作り方
- 1
しめ鯖、キウイ、モッツァレラはそれぞれ薄切りにする。
- 2
お皿にしめ鯖、モッツァレラ、キウイの順に並べて、塩、ブラックペッパーを振り、オリーブオイルを回しかけ、わさびを添える。
- 3
わさび醤油で食べても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
具材から水分が出てくるので、食べる直前に作って下さい。
キウイはあまり熟れ過ぎていないものを使って下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20919829
