オニオンスライス&鰹節のヘルシーTKG丼
ダイエットちぅ @cook_40296686
農家さん直伝♡血液がサラサラになる､オニオンスライスに鰹節と卵黄を乗せて食べる､玉ねぎ&鰹節のヘルシーTKG
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライスが残っていて 時間も経っていたので、思い出して作りました。
オニオンスライス&鰹節のヘルシーTKG丼
農家さん直伝♡血液がサラサラになる､オニオンスライスに鰹節と卵黄を乗せて食べる､玉ねぎ&鰹節のヘルシーTKG
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライスが残っていて 時間も経っていたので、思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
押麦など雑穀ご飯や白米ご飯を器に盛る。
※写真は保存容器から出したままの状態ですがサラダやワンプレートに便利です。 - 2
玉ねぎを薄くスライスして広げ15分以上空気に晒し､1に乗せたら 鰹節と卵黄を乗せ､全体に白だしを 卵黄に醤油を垂らす。
- 3
2に 刻み海苔や炒り胡麻、浅葱などをトッピングして完成。
※お好みでマヨネーズや粉チーズをトッピングしても◎ - 4
※卵黄は一晩､冷凍庫で凍らせて使っても美味しいです。
白身は お吸い物などに使うか、メレンゲにして回りに添えても◎
コツ・ポイント
玉ねぎは出来るだけ薄くスライスしてください。(写真は私の好みで荒めです)
スライスしたら広げ 空気に15分以上さらすと効能がアップします。
2時間 晒すと辛味が殆ど消えますので 辛味の苦手な人は暫く冷蔵庫で休ませて下さい。
つくれぽ
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