作り方
- 1
なすは乱切りにする
- 2
豚肉は塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす
- 3
Aを混ぜ合わせる
- 4
フライパンにごま油を熱してなすを炒める
- 5
なすがしんなりしてきたら②を加えて炒める
- 6
肉が焼けてきたら③を加えて煮る
- 7
お皿に移しごまとネギを乗せる
コツ・ポイント
ネギとごまたくさんの方が美味しいです！
お好みでピーマンを入れたり、お肉をひき肉にしても美味しいですよ！
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