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豚ひき肉のおかずの素
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豚ひき肉のおかずの素-レシピのメイン写真

豚ひき肉のおかずの素

kiepon
kiepon @cook_40038911

使う予定が使わなかったミンチ。下味付けて冷凍。
このレシピの生い立ち
餃子作るハズが時間がなく、豚ひき肉どうしましょう?となり炒めました

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使う予定が使わなかったミンチ。下味付けて冷凍。
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材料

4人分
  1. ニンニク 2片
  2. 生姜 2片
  3. 豚ひき肉 200g
  4. お酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ニンニク、生姜のみじん切りオイル漬を入れ炒める

    • 豚ひき肉のおかずの素作り方1写真
  2. 2

    そこに豚ひき肉を入れてほぐして塩胡椒とお酒を入れて火が通ったらラップに包んで保存します。炒め物などに使います

コツ・ポイント

生のひき肉を
少し味付けして冷凍。味は濃くしない

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kiepon
kiepon @cook_40038911
2022/08/14 08:46に公開
ご飯を作ってパンを焼いておやつを作って子供たちは大きくなりました。子どもが、巣立った今度は孫が喜んでくれるのが嬉しい毎日です。嫁いだ娘と、帰ってきたお嫁ちゃんにも伝えるべく料理と言えないような簡単なレシピも載せることにしました。
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