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バイタミックスでくるみの蕎麦つゆ
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バイタミックスでくるみの蕎麦つゆ-レシピのメイン写真

バイタミックスでくるみの蕎麦つゆ

バイタミックス公式
バイタミックス公式 @cook_40181159

さっぱりまろやかなくるみ入りの蕎麦つゆです。 いつもの蕎麦つゆにひと工夫でおしゃれな味わいを楽しめます。
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Vitamix公認インストラクター高橋正恵レシピ

さっぱりまろやかなくるみ入りの蕎麦つゆです。 いつもの蕎麦つゆにひと工夫でおしゃれな味わいを楽しめます。
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材料

4人分
  1. くるみ  80g
  2. めんつゆ(希釈済)  400ml
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作り方

  1. 1

    全て材料をコンテナに入れます。

  2. 2

    速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで約10秒攪拌します。

コツ・ポイント

クルミはローストがおすすめです。

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バイタミックス公式
バイタミックス公式 @cook_40181159
2022/08/14 08:46に公開
バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の8種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20918249
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