バジルと枝豆の冷製スープ／バイタミックス

Name: バジルと枝豆の冷製スープ／バイタミックス
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍枝豆 150g; カシューナッツ 15g; オリーブオイル 15g; 生バジルの葉 10〜15g; ニンニク 一片(約3〜5g); 冷水 ３00ml; 塩、胡椒 適量; バジル、オリーブオイル、岩塩 適量

バイタミックス公式 @cook_40181159

乳製品不使用。暑い季節に攪拌するだけ、簡単に仕上がるヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター平田未来レシピ

バジルと枝豆の冷製スープ／バイタミックス

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乳製品不使用。暑い季節に攪拌するだけ、簡単に仕上がるヘルシーレシピです。
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材料

２～３人分

冷凍枝豆　 150g
カシューナッツ　 15g
オリーブオイル　 15g
生バジルの葉　 10〜15g
ニンニク　一片(約3〜5g)
冷水　３00ml
塩、胡椒　適量
〈トッピング〉
バジル、オリーブオイル、岩塩適量

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作り方

1

コンテナに材料を入れ、速度１を選択し電源をONにします。最高速度にスピードを上げ、約1分攪拌します。
2

器に①を流し入れ、トッピングの材料を飾り完成です。

コツ・ポイント

バジルの香りをお楽しみください

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つくれぽ

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バイタミックス公式 @cook_40181159

2022/08/14 08:54に公開

バイタミックスは食物を丸ごと粉々にして、細胞内の栄養素までも引き出す、ホールフードマシーンです。主な機能は「混ぜる」「潰す」「刻む」「砕く」「加熱」「冷却」「挽く」「撹拌」の８種類。それらの機能を組み合わせてジュース、スムージーはもちろん、アイスクリーム、さらには温かいスープまで、無限にレシピはひろがります。http://www.vita-mix.jp/

このレシピのキーワード

スープ枝豆にんにくカシューナッツフレッシュバジル

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