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アイラップで簡単 米粉のクッキー
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アイラップで簡単 米粉のクッキー-レシピのメイン写真

アイラップで簡単 米粉のクッキー

半魚人の台所
半魚人の台所 @cook_40321455

甘さ控えめのグルテンフリークッキー
このレシピの生い立ち
家に米粉があったので

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材料

15〜20枚
  • 米粉 120g
  • バター 20g
  • 卵 1こ
  • 黒糖 適当
  • ハチミツ 大さじ2
  • アールグレイ 1パック
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で予熱しておく

  2. 2

    材料を全部アイラップに入れてよく揉んでまとめる

  3. 3

    アイラップに入れたまま生地を3〜5ミリくらいにのばす

  4. 4

    袋の上から包丁などで押して切れ目を入れる

  5. 5

    天板に並べて180度で20分焼く

    冷まして完成

コツ・ポイント

生地にまとまりがないときは、少し冷蔵庫か冷凍庫でやすませます

黒糖は塊を入れると、あとでカリカリの食感が、楽しめます

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半魚人の台所
半魚人の台所 @cook_40321455
2022/08/14 10:40に公開
平野レミとジェイミーオリバーの中間くらいのスタイルで料理してます。野菜が多めの家庭料理です。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 はちみつ バター 卵 黒糖

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