ローズマリー香るマッシュポテト

ローズマリー香るマッシュポテト

ほろ酔いYUKO @cook_40317020

マッシュポテトにハーブを加えたらあら不思議。一味違う香りに〜
このレシピの生い立ち
ジャガイモが余ってたので作ってみました。
時短、おいしい

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ジャガイモが余ってたので作ってみました。
時短、おいしい

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マッシュポテトにハーブを加えたらあら不思議。一味違う香りに〜
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ジャガイモが余ってたので作ってみました。
時短、おいしい

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材料

3人分

ジャガイモ大2個
牛乳 50cc
バター大さじ1〜2
塩、胡椒各少々
ローズマリー 2つまみ

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作り方

1

ジャガイモを1／4に切り、沸騰したお湯に入れ、串でスッと入る位に茹でる
2

ザルで水を切り、フォークでマッシュする
3

牛乳、バター、塩、胡椒、細かく刻んだフレッシュローズマリーを加え完成

コツ・ポイント

ローズマリーの変わりにディルにしても違う感じになります。

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ほろ酔いYUKO @cook_40317020

2020/06/28 11:12に公開

ニューヨーク在住歴12年。最近東京に戻ってきました。海外で発見したお料理、レシピを再現。