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簡単料理!!ひろうすの煮もの
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簡単料理!!ひろうすの煮もの-レシピのメイン写真

簡単料理!!ひろうすの煮もの

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

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材料

  • ひろうす 1個
  • 絹さや 2本
  • だし汁 100cc
  • 醤油 小1
  • 砂糖 小1
  • みりん 小1/2
  • 水溶き片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    ひろうすは熱湯をかけ、油抜きをする。

  2. 2

    鍋にひろうすとだし汁、砂糖を入れ、落とし蓋をして弱火で7~8分煮る。

  3. 3

    煮汁が半分位になったらしょうゆを加え、煮汁をからませながら煮る。

  4. 4

    みりんを加え、絹さやひと煮たちさせる。

  5. 5

    ひろうすと絹さやを鍋から取り出して器に盛ります。
    鍋のだし汁に水溶き片栗粉を入れて弱火でとろみが出るまで煮る。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2022/09/05 03:23に公開
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煮物 がんもどき きぬさや

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