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きゅうりの胡麻和え
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きゅうりの胡麻和え-レシピのメイン写真

きゅうりの胡麻和え

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

きゅうりで1品。副菜足りないときに簡単。 レシピ投稿祭☆
このレシピの生い立ち
夏に冷蔵庫にあるきゅうりで、もう一品と思い作りました。

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このレシピの生い立ち
夏に冷蔵庫にあるきゅうりで、もう一品と思い作りました。

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きゅうりの胡麻和え

メガネパンタ
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きゅうりで1品。副菜足りないときに簡単。 レシピ投稿祭☆
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夏に冷蔵庫にあるきゅうりで、もう一品と思い作りました。

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材料

2〜3人分
  • きゅうり 1本
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • だしの素(粉) 小さじ2
  • だし醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、塩を振っておく。(5分程度放置)
    *大きくなりすぎたキュウリは、種を取ってOK!!

    • きゅうりの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    水気をしっかり絞り大きめの器に入れる

  3. 3

    すりごま、だしの素、醤油、お砂糖を入れて混ぜる。冷蔵庫にて冷やすと真夏は美味しいです。

    • きゅうりの胡麻和え作り方3写真

コツ・ポイント

出来立てよりも、冷蔵庫にて冷やした方が冷たくて美味しいです。ラー油を足したら大人の味です。

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メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849
2022/08/10 21:22に公開
自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ

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