火の通りが早い空心菜は時短調理にピッタリ！具材３つで、ご飯が進むヤミツキ炒めを作っちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
時々見かける空心菜は、やっぱり炒め物が一番おいしい！クセもないのでどんな味付け・具材とも合う便利野菜。火の通りが抜群にいいので夜遅くのご飯にもピッタリ。しかも空心菜と聞くと本格的な料理の感じがしませんか。料理上手をアピールできるのだ。