簡単ポークビーンズ
手を抜けるところは手を抜こう！
このレシピの生い立ち
できるだけ短時間でポークビーンズを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを鍋に入れ、にんにくをみじん切りにして炒める。香りが立ったら火を止める。
粗くてヨシ！サラダ油でもヨシ！ -
- 2
玉ねぎをみじん切りにして炒める。
粗くてヨシ！ -
- 3
豚肉を炒める。
炒めるうちに小さくなるので大きくてもヨシ！ -
- 4
ベーコンを短冊に切って炒める。
-
- 5
にんじんをみじん切りにして炒める。
粗くてヨシ！ -
- 6
じゃがいもをみじん切りにして炒める。
粗くてヨシ！ -
- 7
じゃがいもに火が通ったらトマト缶と水を入れる。
ホールでもヨシ！ホールの場合は細かくつぶす -
- 8
大豆を入れる。
蒸し煮でもヨシ！ -
- 9
コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、砂糖を入れる。
ケチャップを入れると酸味が、砂糖を入れるとコクが増します。 -
- 10
好みの水分量になるまで煮込んで完成！
-
コツ・ポイント
時短のため、玉ねぎを入れてからは炒めながら次の材料を切っていきます。具材の量はお好みで。後で煮詰めるので水は多めに入れても大丈夫です。
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